广西大学甘蔗与制糖产业学院深耕特色赋能地方，交出亮眼建设答卷

蔗糖产业作为广西壮族自治区极具代表性的特色支柱产业，对于推动地方经济的稳步发展具有不可替代的作用。在这一背景下，广西大学专门打造的甘蔗与制糖产业学院，多年来深耕本土产业赛道，致力于通过教学科研的双向发力以及产学研的深度融合，交出了一份亮眼的建设答卷。这种高校育人力量对乡土产业升级的赋能，正是科教兴农战略的生动写照，展现了高等教育服务区域发展的坚定决心。

俗话说一方水土养一方产业，广西凭借其得天独厚的地理条件，坐拥全国领先的甘蔗种植与制糖产业规模。然而，在传统产业的发展过程中，长期面临着良种迭代速度缓慢、生产工艺相对老旧以及资源利用率偏低等难题。特别是行业专业技术人才的缺口，更是制约产业实现高质量发展的关键短板。面对这些挑战，本土高校主动扛起社会责任，量身搭建专项育人科研平台，精准对接产业发展的刚需痛点，为行业破局提供智力支持。

针对行业痛点，学院积极打破高校教学与行业实践相互脱节的固有弊端，独创了贴合糖业发展的特色育人模式。在校内，专业师资负责夯实学生的理论根基；而在行业一线，资深匠人则传授宝贵的实操经验。在校学子能够早早参与一线科研项目与田间实践，将种苗优选、种植管护、制糖加工、废料再生等全链条知识融入日常教学培育全过程。这种书本知识落地田间厂房的模式，让青年学子练就了实打实的专业本领，实现了理论与实践的无缝衔接。

经过数年的深耕积淀，学院的人才培育成果已经十分斐然。大批专业学子学有所成并顺利结业，众多毕业生选择坚守广西本土，投身蔗糖产业的各个关键岗位，为传统行业注入了源源不断的青春活力。与此同时，在读学子积极参与科创竞赛与科研攻坚，多项自主研发成果斩获各级奖项，各类专利论文持续落地输出。这种青年科研力量的蓬勃势头，让人看到了特色产业发展的新生希望与无限潜力。

科研创新已成为推动产业升级的核心动力。院内科研团队常年扎根田间地头与生产车间，针对甘蔗低产低糖、病虫害多发以及废料浪费等行业难题潜心攻坚。多款适配本地水土环境的优质甘蔗品种培育成功落地，绿色制糖、循环利用等新型技术陆续研发成型。废弃蔗叶、生产滤泥等工业废料实现了资源化再生利用，既降低了企业生产成本，又守护了乡村生态环境。此外，甘蔗衍生饮品等全新品类的研发突破，成功拓宽了传统蔗糖产业的增收路径，提升了产品附加值。

大量先进技术成果已完成落地转化，区内七十余家制糖企业引入了学院研发的新技术与新工艺，生产效率大幅提升，产业效益稳步攀升。部分成熟技术甚至走出本土，辐射助力海外糖业发展。小小甘蔗作物，依托科研赋能，衍生出了巨大的产业价值，成为了推动区域经济增长的重要引擎。

打铁还需自身硬，兴业必先育新人。普通高校立足地域特色、聚焦产业需求办学，方能发挥独特价值。广西大学产业学院坚持以人才为根基、以科研为抓手，深耕甜蜜产业、助力乡土振兴、赋能地方发展。在深耕实干的背后，是高等教育服务实体经济的初心与担当。立足本土、精准育才、科技赋能，传统产业方能生生不息、久久为功，为区域经济的高质量发展贡献力量。

(责任编辑：佚名)